Gros Manseng : pourquoi ce cépage conserve-t-il autant de fraîcheur à maturité ?
Le Gros Manseng fait partie des cépages blancs emblématiques du Sud-Ouest. Il possède une particularité particulièrement intéressante pour les vignerons
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Si vous cherchez un bar à vin où le verre, l’assiette et le lieu racontent la même chose, vous êtes
Un bon cubi de vin rouge n’est pas un choix par défaut. Lorsqu’un vin est sérieux à la vigne, bien
Le magret de canard est un classique du Sud-Ouest, aussi à l’aise sur un barbecue d’été qu’au cœur d’un repas
Vin sans sulfite, vin naturel, vin bio : ces termes sont très courants. Pourtant, ils sont confondus, utilisés comme synonymes
Avec les beaux jours, les repas se passent davantage en terrasse et dans le jardin ; le barbecue s’impose naturellement
Quand les températures montent, le réflexe est de se tourner vers des vins blancs et rosés tandis que les vins
Dans l’esprit collectif, quand on pense aux vins blancs d’été, le sauvignon et le chardonnay sont les premiers cépages qui
En été, les repas se terminent souvent par des desserts légers, fruités ou glacés. Mais quand vient le moment de
Le vignoble bordelais est le plus célèbre du monde mais, malgré cela, peu de consommateurs savent vraiment de quels cépages