Parce que les exploitations viticoles sont durement confrontées à l’épuisement des sols, au bouleversement de la biodiversité et aux effets du réchauffement climatique, celles-ci se doivent de suivre le mouvement de la transition agroécologique. Pour ce faire, elles adaptent les pratiques agricoles traditionnelles afin de réduire l’impact environnemental tout en maintenant la qualité de la production. Au Domaine Labastide, par exemple, nous nous engageons en ayant pour objectif de créer des parcelles avec lesquelles préserver la biodiversité, limiter l’érosion et soutenir la santé des sols.

La transition agroécologique est menée par 4 actions concrètes !

Ces dernières années, le Château Labastide Orliac a entrepris une transformation progressive de ses pratiques agricoles. En effet, face aux enjeux environnementaux et aux défis climatiques incontournables, nous avons choisi de suivre le mouvement de transition agroécologique, et ce de différentes manières :

• Avec une nouvelle gestion des sols : nous avons planté des arbres et des arbustes au cœur des parcelles afin de retenir l’eau lors des fortes pluies, limitant ainsi l’érosion des coteaux. Ces plantations créent également des micro-habitats, favorisant le développement de la biodiversité et la stabilisation des sols ;
• Avec une diversité de plantes pour attirer différentes espèces : en encourageant la diversité de plantes implantées nous attirons des espèces utiles aux vignes, notamment des prédateurs naturels pour les nuisibles. Les chauves-souris, par exemple, consomment les vers responsables de la pourriture grise, connue sous le nom de botrytis. Leur présence réduit le recours aux traitements chimiques et contribue à un équilibre naturel au sein des parcelles ;
• Avec la gestion des sols sans désherbants chimiques : pour préserver la qualité de la terre, de nouvelles technologies ont été introduites, dont des robots dotés d’intelligence artificielle au moment des vendanges. Ils permettent de limiter l’impact mécanique et chimique sur le sol tout en optimisant les opérations viticoles ;
• Avec des pratiques anciennes : le cheval retrouve sa place dans l’entretien des rangs de vigne, réduisant la compaction du sol et respectant les écosystèmes locaux. 

Entre techniques modernes et techniques traditionnelles, nous avons pour souhait d’illustrer la complémentarité possible entre innovation et savoir-faire historique au sein d’un domaine viticole ; la transition agroécologique est possible à toutes les échelles !

Les vins produits sont-ils biologiques ?

Non !

L’agroforesterie n’engendre pas automatiquement une certification biologique, bien que plusieurs pratiques adoptées soient proches du bio ; les vins sont produits à partir de vignes gérées avec un souci de préservation des écosystèmes, sans recours aux désherbants chimiques et avec une valorisation des interactions naturelles entre plantes et animaux.

Précisions : la certification biologique est obtenue selon un cahier des charges spécifique, qui ne dépend pas uniquement de l’aménagement des parcelles en agroforêts. Néanmoins, les arbres et haies implantés contribuent à créer un environnement équilibré, limitant la propagation des maladies et favorisant la présence d’auxiliaires naturels. Avec cette approche globale de transition agroécologique, chaque élément participe à la santé et à la résilience du vignoble ! Les vins sont alors le reflet de notre engagement.

Notre démarche démontre que l’agroécologie peut transformer un domaine viticole sans empiéter sur son efficacité et la qualité de ses vins. Toutes nos actions favorisent une viticulture durable, capable de s’adapter aux conditions climatiques et de maintenir un équilibre écologique. La transition agroécologique est alors un pilier de notre production viticole, entre performance agricole et préservation des ressources naturelles.

Au domaine Labastide Orliac, nous avons à cœur d’avoir recours à une viticulture respectueuse de l’environnement, autant que possible, et de démontrer que cela peut se faire de différentes manières, au fil d’une approche progressive et cohérente. Si vous le souhaitez, vous pouvez même découvrir par vous-mêmes que le résultat est qualitatif, en commandant votre vin depuis notre boutique en ligne.

Aussi, n’oubliez pas de réserver votre venue à l’ouverture de notre bar à vins ! Vous pourrez y déguster nos cuvées, autour de mets gourmands préparés avec soin ! Nous serons ravis de vous accueillir au domaine et de vous faire goûter nos cuvées.