Actualités du domaine
Quel vin choisir avec un barbecue ? Nos conseils pour l’été
Avec les beaux jours, les repas se passent davantage en terrasse et dans le jardin ; le barbecue s’impose naturellement
Peut-on servir un vin rouge frais ?
Quand les températures montent, le réflexe est de se tourner vers des vins blancs et rosés tandis que les vins
5 raisons de découvrir le vin blanc Gros Manseng cet été !
Dans l’esprit collectif, quand on pense aux vins blancs d’été, le sauvignon et le chardonnay sont les premiers cépages qui
Vins et desserts : quels accords pour cet été ?
En été, les repas se terminent souvent par des desserts légers, fruités ou glacés. Mais quand vient le moment de
Quels cépages retrouve-t-on dans les vins de Bordeaux ?
Le vignoble bordelais est le plus célèbre du monde mais, malgré cela, peu de consommateurs savent vraiment de quels cépages
Rouge ou blanc : quel vin servir avec le fromage ?
Le fromage est un incontournable des tables françaises, un grand favori lors des déjeuners et des dîners, quelle que soit
Transition agroécologique : quelles sont les actions mises en place par le domaine ?
Parce que les exploitations viticoles sont durement confrontées à l’épuisement des sols, au bouleversement de la biodiversité et aux effets
Quels accords mets et vins du sud-ouest proposer à Pâques ?
Les vins du sud-ouest offrent une diversité de profils aromatiques capables de s’adapter à la richesse des mets de Pâques.
A quelle température servir un vin ?
La température de service influence directement la perception que l’on peut avoir d’un vin ; servir une bouteille, quelle qu’elle