酒庄介绍
Coline-Marie Orliac 对肖邦的研究
Labastide Orliac酒庄座落于法国西南部山脉中心的Garonne河边的第一个山坡上，地处于北部波尔多葡萄园，东部的卡奥尔和西南部的Madiran葡萄园之间。
风土
我们的风土种植出来的葡萄， 酿造出供路易十六享用的葡萄酒。
Labastide Orliac位于加龙河右岸，在那里我们发现了同Pommerol和Saint Emilion一样富含石灰石和粘土的地质层。 这种特殊的土壤使这些葡萄酒口感更醇厚。
石灰石土质为葡萄酒提供了矿物质，使葡萄酒口感更细腻，它们需要水和葡萄藤的根部穿过它们到达下层的粘土，这将使葡萄藤在水中平衡。 水管理成为这种葡萄栽培的基本要素。
正是在这种罕见的水分平衡中，葡萄才会发现它们的独特风味，并赋予Labastide Orliac葡萄酒独特性。
种植出各种葡萄的土壤
葡萄品种
第三种葡萄品种赤霞珠（约占总面积的5%）种植在南部，最干旱的山坡上，土壤极其钙质。 这是获得葡萄成熟度的最佳条件。
Tannat（约占总面积的10%）是比利牛斯山脉和Madiran的著名葡萄品种，葡萄园面向南方，但种植在山坡的底部，以获得最佳的径流水水合作用，让人想起它们的山地起源。 Tannat构成了葡萄酒并赋予其特定的深色。
至于十八世纪的藤本植物（约占总面积的15%），它是四十年代奇迹般地发现的根瘤蚜的幸存者，Bastide-Orliac通过繁殖移植种植了一公顷半。
现代化的采栽
近年来，该领域修改了其开采方法，以更好地考虑到面临生物多样性，土地枯竭和全球变暖所来带得挑战。
因此，我们在葡萄园中间种植了一排排树木和灌木，将水压在山坡上，促进了自然生物多样性。 来解决攻击葡萄树的害虫等动物群。 例如，蝙蝠吃蠕虫导致灰霉病腐烂。
我们还开始了一个对土壤耕作调整的过程，旨在消除杂草杀手，特别是开发收获具有人工智能的新机器人，并且反向操作，将马重置于葡萄藤行。
Labastide-Orliac庄园的葡萄酒由5种葡萄品种组成（Merlot，Cabernet Franc，Cabernet Sauvignon，Tannat，Abouriou）。
庄园中70%种植的为Merlots和Cabernets Franc。种植方向朝北，使此类葡萄品种尽可能在最冷的温度下生长。
